拉薩市食藥局開展食品藥品安全檢查
資料圖
記者從拉薩市食藥局了解到,為加強(qiáng)2018年“四大考試”期間食品藥品安全監(jiān)管工作,拉薩市食藥局制定了2018年高考、小考、對(duì)口高職考試及中考考點(diǎn)及周邊食品藥品安全檢查工作方案。此次檢查從6月1日開始到6月22日截止,分四個(gè)階段貫穿“四大考試”。6月1日至9日,在高考期間,將對(duì)拉薩中學(xué)、拉薩北京高中等學(xué)校進(jìn)行檢查;6月10日至13日,在小考期間,將對(duì)拉薩市第一中學(xué)、拉薩市第八中學(xué)等學(xué)校進(jìn)行檢查;6月14至18日,在對(duì)口高職考試期間,將對(duì)拉薩市第二中等職業(yè)學(xué)校、拉薩阿里高級(jí)中學(xué)進(jìn)行檢查;6月18日至22日,中考期間,將對(duì)堆龍德慶區(qū)中學(xué)、曲水縣中學(xué)等學(xué)校進(jìn)行檢查。
檢查要求各轄區(qū)食藥監(jiān)管部門采取拉網(wǎng)式檢查與巡查相結(jié)合,突出抓好重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,集中力量對(duì)學(xué)校食堂、考生食宿點(diǎn)及學(xué)校周邊食品藥品經(jīng)營(yíng)單位,尤其是小餐飲店、小食雜店的食品安全,進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查承接考生就餐服務(wù)的學(xué)校食堂的持證及從業(yè)人員健康證明情況,以及食品采購(gòu)、貯存加工等環(huán)節(jié)是否符合要求。督促其健全和落實(shí)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣等各項(xiàng)食品安全管理制度,嚴(yán)禁加工過(guò)期變質(zhì)食品,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。及時(shí)消除餐飲服務(wù)食品安全隱患,嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。
此外,在檢查過(guò)程中一旦發(fā)生食物中毒事故,要求及時(shí)組織調(diào)查處理,做到反應(yīng)靈敏、響應(yīng)快速、處置有效,及時(shí)按規(guī)定上報(bào)食品安全事故信息,不得瞞報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)。
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