【路見西藏 中央媒體“兩路”行】“黑珍珠”釀出幸福酒
八宿縣,位于西藏自治區(qū)昌都市東南部。壯麗獨(dú)特的自然風(fēng)光、絢爛多彩的民族文化、地處川藏線的區(qū)位優(yōu)勢,讓這里成為到西藏旅游不可錯過的打卡地?! ?/p>
圖為八宿縣林卡鄉(xiāng)孜嘎村葡萄種植基地(資料圖)
在風(fēng)景如畫的八宿縣林卡鄉(xiāng)孜嘎村,有一片占地面積200畝的葡萄種植基地,也是昌都市海拔最高的葡萄種植基地。2016年,八宿縣計劃建立葡萄種植基地,來自芒康縣納西民族鄉(xiāng)的次成江措在項目中標(biāo)后成為該基地的負(fù)責(zé)人。在次成江措的家鄉(xiāng)芒康,種植葡萄已經(jīng)有200多年的歷史。從小耳濡目染,使他成為遠(yuǎn)近聞名的葡萄種植專家。剛接到這個項目時,由于對八宿縣地理環(huán)境不甚了解,次成江措內(nèi)心并沒有十足的把握。隨后,他從家鄉(xiāng)帶來優(yōu)質(zhì)葡萄品種“黑珍珠”,驚喜地發(fā)現(xiàn)得益于八宿縣海拔較高、紫外線充足、降雨量較少的優(yōu)勢條件,“黑珍珠”的生長情況超出了他的預(yù)期,甚至不需要使用農(nóng)藥?! ?/p>
圖為八宿縣林卡鄉(xiāng)孜嘎村葡萄種植基地的葡萄植株(資料圖)
三年后,葡萄進(jìn)入采摘期,品質(zhì)好、甜度高。在八宿的三年葡萄種植經(jīng)歷,也讓次成江措對八宿縣和當(dāng)?shù)厝罕姰a(chǎn)生了深厚的感情。受到家鄉(xiāng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟發(fā),次成江措萌生了在八宿建立葡萄酒釀造企業(yè)的想法,以提升當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)葡萄的產(chǎn)品附加值,進(jìn)而幫助當(dāng)?shù)厝罕妼崿F(xiàn)在家門口增收?! ?/p>
圖為成熟的“黑珍珠”葡萄?。ㄙY料圖)
圖為自然風(fēng)干后用來釀制冰酒的“黑珍珠”葡萄(資料圖)
2019年4月17日,經(jīng)過環(huán)境、水質(zhì)等多項前期調(diào)研檢測,西藏漫江精品酒業(yè)有限責(zé)任公司成立。目前,企業(yè)擁有五六名固定員工,都是大學(xué)生。另外,還通過技術(shù)培訓(xùn)和雇用臨時工,為孜嘎村四五十名村民創(chuàng)造了額外的收入來源,每年能為他們增收20萬元。最讓次成江措欣慰的,還是群眾思想觀念上的轉(zhuǎn)變,“來工作的老百姓們一開始不太好管理,后來慢慢對現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營有了一定的認(rèn)識,不僅可以好好工作,對基地和酒廠也很有感情?!薄 ?/p>
圖為孜嘎村群眾在葡萄種植基地工作(資料圖)
圖為“佳穆俄曲”黑珍珠冰酒(資料圖)
基地酒廠生產(chǎn)的第一批“佳穆俄曲”黑珍珠冰酒于2022年出廠,主要在昌都本地、拉薩和成都銷售。由于企業(yè)處于初創(chuàng)階段,面臨著市場和資金雙重方面的挑戰(zhàn),但次成江措從未想過放棄,“我還是要堅持做下去,現(xiàn)在政策這么好,老百姓都這么信任我,縣政府和鄉(xiāng)政府也很支持我們,我不能辜負(fù)大家?!睂τ诮酉聛淼墓ぷ?,次成江措也已經(jīng)有了新的規(guī)劃,“八宿縣地處國道318沿線,地理位置優(yōu)越,我明年計劃要開民宿,同時組建合作社,在為當(dāng)?shù)匕傩赵黾泳蜆I(yè)崗位的同時,幫助他們銷售蘋果、花椒等當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品。”(中國西藏網(wǎng) 記者/周晴晴 圖片均由次成江措提供)
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