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    漫步拉薩街頭 品嘗本地特色“小水果”

    發(fā)布時(shí)間:2023-07-04 09:35:00來(lái)源: 西藏商報(bào)

      夏季的拉薩街頭,市民游客時(shí)不時(shí)都會(huì)看到有人在賣(mài)“妞瑪”?!斑@個(gè)東西是什么?吃的嗎?”游客陳先生問(wèn)道。“這個(gè)叫‘妞瑪’,你可以剝皮直接吃,很好吃的。”丹增一邊將“妞瑪”遞過(guò)去,一邊解釋道。

      今年33歲的丹增是山南人,他告訴記者,“妞瑪”是自己和幾個(gè)朋友從拉薩附近村莊種植戶處收購(gòu),再拿來(lái)售賣(mài)。每日早上,丹增都會(huì)將“妞瑪”挑選好,摘掉多余的綠葉,再將“妞瑪”整整齊齊地放進(jìn)筐子里,一斤“妞瑪”賣(mài)20元,他和朋友們一天能賣(mài)200多斤。

      “妞瑪”漢語(yǔ)名為芫根,又名蕪菁、蔓菁,外形酷似蘿卜,是本地人的“小水果”?!版が敗笔歉吆0蔚貐^(qū)特有的食、藥兩用植物,具有味甘性溫、清熱解毒、治療隆病、潤(rùn)肺止咳、滋補(bǔ)增氧、抗氧化、益氣、使人健壯、療黃疸、利小便、養(yǎng)膽等功效。

      “‘妞瑪’每年藏歷4月中旬成熟,雖然現(xiàn)在西藏食物種類特別豐富,但還是有很多人喜歡吃‘妞瑪’。這些‘妞瑪’都是我精心挑選的,并且為了不壓秤,我還把大部分葉子都給摘掉了,所以賣(mài)得特別好?!钡ぴ鲆贿吔o客人稱“妞瑪”一邊說(shuō)。

      “‘妞瑪’已經(jīng)上市了呀?大哥給我來(lái)半斤?!币慌越?jīng)過(guò)的市民阿旺扎西說(shuō)。摘掉葉子、剝皮,阿旺扎西立即開(kāi)吃?!斑@個(gè)我們小時(shí)候一直當(dāng)水果吃,我可喜歡吃了,葉子還能喂牲畜?!卑⑼髡f(shuō)。

      記者還了解到,“妞瑪”一年兩熟,在拉薩市曲水縣一帶廣為種植,成為了提高當(dāng)?shù)厝罕娛杖氲囊粋€(gè)渠道。

    (責(zé)編:李雅妮)

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