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    工作群里看援藏干部的堅守(新春走基層·特別報道·鄉(xiāng)村興)

    發(fā)布時間:2023-01-27 10:20:00來源: 人民日報

      “嘀嘀嘀……”春節(jié)期間,辛作偉的手機響個不停,顯示的卻不是拜年信息。“咱們的青稞八寶飯銷量已經(jīng)超過1萬份!”一名同事在工作群中匯報著成績。辛作偉是上海市第十批援藏干部,日喀則珠峰文化旅游投資發(fā)展集團有限公司副總經(jīng)理。這是上海援藏聯(lián)絡(luò)組和企業(yè)共同打造的一款公益商品,將對口支援地日喀則的青稞混合土豆培根,制成一碗咸中帶甜的八寶飯。

      青稞八寶飯的設(shè)想,萌發(fā)于去年一場全國展銷會。當時,其他地區(qū)的深加工農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計新穎、有吸引力,辛作偉等人帶的青稞、牛羊肉等農(nóng)產(chǎn)品卻不是那么受關(guān)注?!熬葡阋才孪镒由?,咱們的產(chǎn)品恐怕競爭力不夠?!毙磷鱾プ聊?。

      隨后,在上海市第十批援藏干部人才聯(lián)絡(luò)組組長、日喀則市委副書記彭一浩帶領(lǐng)下,辛作偉等人與企業(yè)洽談,希望為日喀則的農(nóng)產(chǎn)品進行深度加工。幾番探討后,青稞八寶飯成為目標產(chǎn)品,辛作偉成了項目具體負責人。青稞本身口感較粗,為提高青稞八寶飯的質(zhì)量,項目還應(yīng)用了日喀則藏研食品有限公司與江南大學食品學院合作開發(fā)的技術(shù),既保證口感軟糯,又達到營養(yǎng)留存。

      近兩個月來,辛作偉的工作群里,討論都離不開這一碗青稞八寶飯。“定價多少合適?”“青稞的比例應(yīng)該是多少?”“用青稞制作八寶飯,和其他產(chǎn)品有什么不同?競爭力在哪里?”只要有人拋出一個問題,就意味著一次深入討論,或持續(xù)幾個小時,或斷斷續(xù)續(xù)綿延數(shù)日。

      在你一言我一語的討論里,青稞八寶飯從援藏干部們的設(shè)想,逐步變成上架銷售的產(chǎn)品。去年12月底,青稞八寶飯擺上貨架。看著群里一張張產(chǎn)品陳列照,辛作偉心里的石頭落了地。

      “怎么提升知名度?”“怎么做到持續(xù)暢銷?”如何做好產(chǎn)品推廣,又成為工作群中新的熱議話題。目前,青稞八寶飯已經(jīng)在上海等一線城市上市銷售,銷量超過1萬份,銷售額近30萬元。

      隨著青稞八寶飯的熱銷,辛作偉對鄉(xiāng)村振興工作有了更多切實感受。“產(chǎn)品銷路打開了,我們可以給老百姓提高優(yōu)質(zhì)青稞收購價格,還有商家主動聯(lián)系希望生產(chǎn)青稞掛面等產(chǎn)品??吹脚]有白費,我覺得工作有了更深的意義?!毙磷鱾フf。

      一番攀談過后,辛作偉工作群中的未讀信息又多了起來。

    (責編:陳衛(wèi)國)

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