作為西藏唯一一家擁有蘋果醋廠的察雅縣聚生源農(nóng)副食品加工有限公司，多年來，通過特色和技術相結合，調配出“卡貢金帥”蘋果醋。截至6月底，昌都市察雅縣“卡貢金帥”蘋果醋銷量突破500萬元。

　　據(jù)了解，昌都市察雅縣被譽為藏東的“蘋果之鄉(xiāng)”，作為高原上的蘋果，不僅形狀飽滿，口感甘甜，而且香氣四溢，就算不吃時放在家中，整個房間也都飄散著淡淡的蘋果清香，察雅蘋果也因此而聞名。總投資1200萬元的察雅縣聚生源農(nóng)副食品加工有限公司坐落在察雅縣中鋁新村扶貧產(chǎn)業(yè)園，于2018年9月成立，其生產(chǎn)的“卡貢金帥”蘋果醋，運用傳統(tǒng)蘋果醋制作工藝結合察雅的特色蘋果，調配出獨具藏東特色的蘋果醋，每天5000斤的蘋果，最多能產(chǎn)出12000瓶蘋果醋。

　　目前，“卡貢金帥”蘋果醋主要在昌都各縣城、拉薩市、農(nóng)行扶貧商城等平臺進行售賣，一瓶售賣價格為32.5元。“下一步，我們會運用好網(wǎng)絡平臺，將‘卡貢金帥’蘋果醋推廣出去，讓大家都知道察雅蘋果不僅好吃，而且‘好喝’?！辈煅趴h聚生源農(nóng)副食品加工有限公司總經(jīng)理鄔波表示。