【尋味香江】“風(fēng)生水起”撈魚生——大年初七的香港年俗
大年初七“撈魚生”是南洋一帶的民間年俗。南方一些地區(qū),民間有人日節(jié)撈魚生的習(xí)俗,撈魚生時,多人圍滿一桌,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,還要不斷喊到:“撈?。瓢?!發(fā)?。“l(fā)?。 倍乙綋圃礁?,以示步步高升。撈魚生也被稱為“撈生”、“魚生”。撈魚生在農(nóng)歷新年非常受歡迎,是中國香港同胞以及馬來西亞等地華人獨特的慶祝新年的方式。人們在大年初七,人日這一天,聚合一家大小,進行撈魚生的儀式,因而,撈魚生是一道帶有吉祥意味,祈求來年好運發(fā)大財?shù)牟耸健?/p>
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