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    解碼中華文化基因:原來,“畫餅”還真能“充饑”

    發(fā)布時(shí)間:2022-03-16 11:29:00來源: 中國新聞網(wǎng)

      你見過可以吃的“畫”嗎?

      來了,這是中國傳統(tǒng)民間手工藝——糖畫。

      以勺為筆,以糖為墨

      流淌間便可勾畫世間萬物。

      相傳,唐代大詩人陳子昂很愛吃黃糖,

      不過他的吃法與眾不同。

      他將糖熔化在清潔光滑的桌面上,

      鑄成各種小動(dòng)物圖案,

      等糖液凝固后便拿在手上,一邊賞玩一邊品嘗。

      后來,陳子昂到京城長(zhǎng)安游學(xué)求官,

      也把這種吃法帶到了京城,

      從此糖畫這門手藝代代相傳。

      到了清代,糖畫更加流行,制作技藝日趨精妙,

      形態(tài)多為花鳥魚蟲、福祿壽喜、十二生肖等,

      都是大眾喜聞樂見的吉祥圖案。

      糖畫是一門集合了美食、文化和手工制作的藝術(shù),

      既可觀賞,又可食用,

      作畫師傅通常無需底稿,一氣呵成。

      如今的糖畫出現(xiàn)了更多的創(chuàng)新形式,

      卡通糖畫、立體糖畫,

      為傳統(tǒng)糖畫帶來了新的生機(jī)。

      中國之文化,糖畫之精神,

      在一代代匠人的糖勺之間慢慢流傳。

      中國新聞網(wǎng)與中國傳媒大學(xué)聯(lián)合出品

      出品人:俞嵐

      總策劃:胡芳 孟群

      制片人:秦瑜明 吳慶才 齊彬

      編創(chuàng)團(tuán)隊(duì):白曉晴 周曉萌 孫洪亮 王婧雯 李怡瀅 曹航宇 傅柏燃 卜欣榮 王佳慧 溫莫寒

      統(tǒng)籌:王凱 曾鼐

      編輯:王寧

    (責(zé)編: 常邦麗)

    版權(quán)聲明:凡注明“來源:中國西藏網(wǎng)”或“中國西藏網(wǎng)文”的所有作品,版權(quán)歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網(wǎng)和署著作者名,否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。

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